Olio evo bio monocultivar di nocellara del belice – 100% italiano

Il nostro Olio Extra Vergine Monocultivar di Nocellara del Belicea (biologico) si presenta di colore variabile dal giallo al verde più o meno intenso, un profilo dal fruttato medio-intenso con sensazione d’erba appena tagliata, di carciofo, mela, mandorla e di pomodoro.

Le note di amaro e piccante sono appena accentuate e molto piacevoli, indice di un importante contenuto di polifenoli (antiossidanti).