Gin Etsu Double Yuzu Limited Edition

Gin Etsu Double Yuzu Limited Edition: Un’esplosione di yuzu

Il Gin Etsu Double Yuzu Limited Edition è una vera e propria celebrazione dell’yuzu, l’agrume giapponese dal profumo intenso e dal gusto unico. Questa edizione limitata del gin Etsu si distingue per la sua concentrazione di yuzu, che ne esalta le note floreali e agrumate, rendendolo un distillato fresco e aromatico.

La Distillazione: Un Processo Attento

Il Gin Etsu Double Yuzu è distillato nella distilleria Akita, in Giappone, utilizzando un processo attento e tradizionale. La base è il gin Etsu classico, a cui viene aggiunta una quantità doppia di yuzu rispetto alla ricetta originale. L’yuzu viene macerato per diversi giorni insieme alle altre botaniche, come ginepro, liquirizia, angelica e coriandolo, per estrarre al meglio i suoi oli essenziali. Successivamente, il tutto viene distillato in alambicchi di rame, ottenendo un gin dal carattere unico e inconfondibile.

Come Gustarlo al Meglio

Il Gin Etsu Double Yuzu Limited Edition è un gin estremamente versatile, perfetto sia per i cocktail classici che per le creazioni più originali.

• Gin Tonic: Un abbinamento classico, dove le note intense di yuzu si sposano alla perfezione con la tonic water, creando un cocktail fresco e rinfrescante.
• Martini Dry: Per un aperitivo elegante e raffinato, dove le note di yuzu si fondono con quelle del vermouth dry, creando un cocktail equilibrato e aromatico.
• Liscio con ghiaccio: Per apprezzare la complessità aromatica del gin e le sue sfumature di yuzu.

Proprietà Organolettiche

• Aroma: Intenso profumo di yuzu, con note floreali e agrumate, e un leggero sentore di ginepro.
• Gusto: Fresco e fruttato, con un’esplosione di yuzu al palato, seguita da note di liquirizia e spezie.
• Finale: Lunga persistenza, con un retrogusto agrumato e leggermente amaro.

Abbinamenti

Il Gin Etsu Double Yuzu Limited Edition si abbina perfettamente a:

• Piatti di pesce crudo: Sashimi, sushi, tartare.
• Formaggi freschi e caprini: Esalta la freschezza e la cremosità dei formaggi.
• Dessert al limone: Torta al limone, semifreddo al limone.

Temperatura di Servizio

La temperatura di servizio ideale è tra i 10 e i 12°C.

La Storia della Distilleria Akita

La distilleria Akita si trova nella prefettura di Akita, in Giappone, una regione famosa per la produzione di sake e di altri distillati. La distilleria utilizza materie prime locali di alta qualità e segue metodi di produzione tradizionali, combinati con tecnologie moderne. Il Gin Etsu Double Yuzu Limited Edition è un esempio della loro capacità di creare gin innovativi e di alta qualità.

In conclusione, il Gin Etsu Double Yuzu Limited Edition è un’esperienza unica per gli amanti del gin e per chi desidera scoprire nuovi sapori. La sua intensità aromatica e la sua freschezza lo rendono un prodotto ideale per gli aperitivi e i cocktail estivi.

Visita il nostro SHOP e la nostra Enoteca

Seguici sui nostri social:

Instagram

Facebook  

Tik Tok