Bosco del Tiglio Ribolla Gialla IGT Villa Folini 6 Bottiglie
Un vino bianco frizzante dal Friuli Venezia Giulia, prodotto con uve Ribolla Gialla, uno dei vitigni autoctoni più antichi della regione.inoltre
Vinificazione e Affinamento
Le uve vengono raccolte a mano e pressate delicatamente per ottenere un mosto limpido e aromatico. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, per preservare gli aromi e la freschezza del vino. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in bottiglia per alcuni mesi, per permettere agli aromi di svilupparsi e armonizzarsi.
Caratteristiche organolettiche
Il vino ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso, si percepiscono aromi di frutta a polpa gialla, come mela, pera e pesca, con note di fiori bianchi e erbe aromatiche. Al palato, è fresco e sapido, con una buona acidità che bilancia la dolcezza naturale del frutto. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole retrogusto fruttato.
Abbinamenti
Il Bosco del Tiglio Ribolla Gialla IGT Villa Folini è un vino versatile che si abbina bene a diversi piatti. È ideale come aperitivo, ma si sposa anche con primi piatti leggeri, pesce, crostacei e formaggi freschi.
Temperatura di servizio
Il vino va servito fresco, a una temperatura di 8-10°C.
Storia della cantina Villa Folini
La cantina Villa Folini ha una lunga tradizione nella produzione di vini di qualità. Fondata nel 1880, l’azienda si trova nella regione del Friuli Venezia Giulia, una delle zone vinicole più importanti d’Italia. Oggi, Villa Folini è guidata dalla famiglia Scolari, che continua a produrre vini di alta qualità, rispettando la tradizione e l’ambiente.
Conclusione
Il Bosco del Tiglio Ribolla Gialla IGT Villa Folini è un vino fresco, elegante e versatile, perfetto per ogni occasione. La sua struttura equilibrata e la sua piacevole acidità lo rendono un vino molto piacevole da bere. Se siete alla ricerca di un vino bianco frizzante di qualità, il Bosco del Tiglio Ribolla Gialla IGT Villa Folini è un’ottima scelta.
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