Clos St Patrice Châteauneuf-Du-Pape

Il Clos St. Patrice Châteauneuf-du-Pape è un vino straordinario che rappresenta l’eccellenza di Châteauneuf-du-Pape, una delle denominazioni più prestigiose della regione del Rodano. Questo monopole (proprietà vitivinicola unica) viene prodotto da un terreno particolarmente ricco e favorevole, che conferisce al vino una straordinaria complessità e profondità. La vendemmia avviene manualmente, selezionando solo i migliori grappoli di Grenache e Mourvèdre, i due vitigni principali di questa zona.

Nel bicchiere, il Clos St. Patrice si presenta con un profilo aromatico ricco e complesso, dove si alternano note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, a sentori di erbe provenzali, tra cui finocchio e timo. Questi aromi freschi e intensi sono affiancati da una leggera speziatura, che arricchisce ulteriormente il bouquet del vino.

Al palato, questo vino rosso Premium è pieno, ma sorprendentemente morbido. La sua struttura è caratterizzata da un corpo ben equilibrato, con una mineralità che persiste anche nel lungo finale, conferendo al vino una sensazione di freschezza duratura. Questo equilibrio tra potenza e eleganza lo rende ideale per l’invecchiamento, e nel corso degli anni il vino sviluppa una maggiore profondità e finezza.

Perfetto per accompagnare piatti ricchi come agnello arrosto, selvaggina o formaggi stagionati, il Clos St. Patrice è un vino che incarna l’essenza del terroir di Châteauneuf-du-Pape e rappresenta una scelta ideale per gli amanti dei vini rossi di qualità superiore.

CL 75