Coltello Paring Tojiro serie Shippu Black 13 cm
Il coltello Paring/Utility è in cucina un vero e proprio alleato, perfetto per fare tutti quei lavori su carne, pesce, frutta e verdura, ma anche adatto a tagliare finemente aglio o cipolla.
La sua lama risulta altamente resistente alla ruggine e facilmente riaffilabile, caratterizzata da un nucleo centrale in acciaio VG10 su cui sono ribattuti 63 strati di acciaio damascato.
Il suo elegante manico in castagno nero, conferisce al coltello quel fascino minimalista tipico dello stile orientale che contraddistingue il marchio Tojiro.
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