Lumache vive Helix Aspersa – Confezione da 500 grammi

Lumache vive Helix Aspersa Italia

In linea con il rigido protocollo etico che ci siamo imposti, selezioniamo accuratamente le chiocciole per offrirvi una straordinaria esperienza culinaria d’altri tempi:

i profumi inebrieranno i vostri ambienti e i sapori faranno banchetto con i vostri palati e le protagoniste saranno loro, le nostre lumache di terra. 

Allevati secondo i metodi dell’elicicoltura tradizionale, a ciclo naturale completo, i nostri graziosi molluschi si nutrono esclusivamente di prodotti naturali, coltivati direttamente in azienda, privi di pesticidi ed additivi chimici e senza uso di mangimi. 

Si alimentano unicamente di ortaggi, frutta, girasoli ed erbe aromatiche, un mix di bontà che ci consente di offrire un prodotto di eccellente qualità per caratteristiche culinarie e organolettiche. 

Sulle vostre tavole arriveranno lumache calibrate, perfettamente spurgate e asciutte, pronte per essere cotte e gustate.

Le nostre chiocciole

• hanno il Marchio di Qualità Filiera Lumache Italiane;
• sono allevate in campo aperto;
• hanno un peso tra i 10 ed i 14 grammi ( 80-100 soggetti x kg);
• Sono da consumarsi entro 60 giorni;
• Sono prodotte in Italia;
• Possono essere acquistate online o direttamente in sede (Ghedi).

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